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Olives jaunes Manzanilla parfumées à l’anchois

4.7442.61

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Description

Traditionnellement sélectionnée pour être l’olive de table. Elle est fraîche et subtile grâce à sa légère macération à l’huile d’anchois marinée. Sa texture ferme et croquante et son équilibre fruité-amer-salé sauront séduire les palais les plus raffinés.

Elle fera les délices des apéritifs et saura être utilisée en tant qu’ingrédient de bonne cuisine.

Ingrédients : olives « manzanilla » avec noyau, eau et sel. Acidifiants : E-330 et E-300. Conservateurs : E-202 et E-211. Exhausteurs de goût : E-621, E-627 et E-631.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg
Dimensions 20 × 10 × 20 cm
Poids brut

0.70 kg

Zone géographique

Séville et Huelva (Espagne)

Variété

manzanilla sevillana

Couleur

jaune aux notes de vert

Arôme et saveur

arôme fruité aux notes vertes et saveur subtil d’anchois

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