Graines de Lupin marinées

Description

Le lupin est une plante annuelle, dont les graines sont récoltées en juillet. La graine de Lupin est composée à 43% de protéine en lui permettant de se substituer aux œufs, aux matières grasses ou encore à la farine (le lupin ne contient pas de gluten).

Ce produit est présenté confit dans une marinade à l’eau avec un peu de vinaigre et du sel.

C’est une idée originale à présenter au moment de l’apéritif. Dégustez le lupin comme vous ne l’avez jamais goûté… Une petite ressemblance aux olives marinées, à essayer !

Ingrédients : Graines de lupin, eau, sel. Conservateur: E-211. Acidifiant : E-330.