Description
Anchois capturé dans la mer cantabrique en pleine saison, frais, sélectionné et travaillé à la main sans additifs ni conservateurs.
Ces filets d’anchois à l’Huile d’Olive possèdent une faible teneur en sel.
La dégustation de ce produit se caractérise par une texture douce et légèrement pâteuse.
En bouche un point subtil du sel marin cède la place à un parfum rond et intense qui remonte sur la fin de bouche.
Ingrédients : anchois (poisson), huile d’olive et sel.
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