{"id":2986,"date":"2023-07-30T11:31:15","date_gmt":"2023-07-30T09:31:15","guid":{"rendered":"https:\/\/zabaloil.com\/?post_type=product&#038;p=2986"},"modified":"2023-11-15T10:19:46","modified_gmt":"2023-11-15T09:19:46","slug":"anchois-de-la-mer-cantabrique-fumes","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/zabaloil.com\/product\/anchois-de-la-mer-cantabrique-fumes\/","title":{"rendered":"Anchois de la mer Cantabrique fum\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ces anchois de la mer Cantabrique sont p\u00each\u00e9s dans la p\u00e9riode d\u2019avril \u00e0 mai par des petits bateaux et fum\u00e9s au bois de h\u00eatre avec une technique d\u00e9velopp\u00e9e par cette conserverie familiale, ce qui leur donne une saveur tr\u00e8s fine et caract\u00e9ristique.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019anchois est captur\u00e9 par la flotte de la mer cantabrique uniquement en saison et manipul\u00e9 le m\u00eame jour d\u2019achat. Ils sont pr\u00e9par\u00e9s sans conservateurs, ni additifs et \u00e0 partir de pi\u00e8ces enti\u00e8res.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019\u00e9laboration de ce <\/span><a href=\"https:\/\/zabaloil.com\/nos-produits-zabaloil\/produits-regionaux-en-conserve\/\" title=\"Produits r\u00e9gionaux en conserve\"><b>produit<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> est faite \u00e0 la main, avec les techniques apprises aux ma\u00eetres conserveurs, fondateurs de l\u2019affaire, qui se poursuit avec sa quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ces anchois fum\u00e9s sont \u00e9poustouflants et ils ont conquis les plus grands chefs du monde entier. Les proc\u00e9d\u00e9s de fabrication traditionnels et la plus haute qualit\u00e9 du poisson motivent l\u2019excellence du produit final.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ingr\u00e9dients : anchois (poisson), huile d\u2019olive et sel.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ces anchois de la mer Cantabrique sont p\u00each\u00e9s dans la p\u00e9riode d\u2019avril \u00e0 mai par des petits bateaux et fum\u00e9s au bois de h\u00eatre avec une technique d\u00e9velopp\u00e9e par cette conserverie familiale, ce qui leur donne une saveur tr\u00e8s fine et caract\u00e9ristique. L\u2019anchois est captur\u00e9 par la flotte de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2993,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[52],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zabaloil.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product\/2986"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zabaloil.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/zabaloil.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zabaloil.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/comments?post=2986"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zabaloil.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/media\/2993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zabaloil.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/media?parent=2986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/zabaloil.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product_cat?post=2986"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zabaloil.com\/nov-apijson\/wp\/v2\/product_tag?post=2986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}